Recetas Dulces.

 

Ingredientes:

 

6 cucharadas soperas de chocolate para untar

1/2 taza de frutillas-fresas limpias y cortadas en rodajas

1/2 taza de duraznos pelados y cortados en rodajas

1/2 taza de Kiwis pelados y cortadas en rodajas

1/4 taza de azúcar impalpable-glass

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS

 

Procedimiento:

 

A las tortillas a temperatura ambiente se les unta en la mitad de la superficie el chocolate para untar (puede usar también chocolate en barra derretido con gotas de leche). Se acomodan las frutas a su elección. Se cierra la tortilla con la otra mitad. Se decoran con el azúcar.

 

Otra versión puede ser cambiar el azúcar por su jarabe favorito y acompañar con una bola de helado a su elección.

 

Listos para saborear !

Ingredientes:

 

6 cucharadas soperas de chocolate para untar

1 taza de frutillas-fresas limpias y rebanadas

1/4 taza de crema batida dulce

1/4 taza de almendras peladas y filetadas

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS    

 

Procedimiento:

 

A las tortillas a temperatura ambiente se les unta en el centro de la superficie el chocolate para untar (puede usar también chocolate en barra derretido con gotas de leche). Se acomodan las frutas a su elección. Se cierra la tortilla uniendo los bordes hacia el centro. Se decoran con un poco de crema batida y almendras.

 

Otra versión puede ser cambiar las almendras por nueces y acompañar con una bola de helado a su elección.

 

Listos para saborear !

Ingredientes:

 

2 tazas de crema dulce batida tipo chantilly

2 taza de manzanas peladas y cortadas en rodajas

2 cucharadas de mantequilla

1/4 taza de nueces peladas

1/2 taza de jarabe de naranja

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS

 

Procedimiento:

 

En un sartén a fuego bajo se doran las rodajas de manzanas con la mantequilla. A las tortillas a temperatura ambiente se les unta en la mitad de la superficie la crema chantilly (crema fría batida con azúcar hasta esponjar). Se acomodan las manzanas listas y se cierra la tortilla con la otra mitad. Se decoran con el jarabe de naranja (jugo de 1 naranja con 4 cucharadas azúcar morena y 2 cucharadas de agua a fuego bajo hasta espesar) y las nueces.

 

Otra versión puede ser cambiar el jarabe de naranja por jarabe de mora y acompañar con una bola de helado a su elección.

 

Listos para saborear !

Ingredientes:

 

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de aceite

1 taza de jugo de naranja

4  cucharadas de azúcar morena

1 taza de nueces picadas

1/2 paquete de tortillas de harina de trigo MEXICANAS

 

Procedimiento:

 

En un sartén a fuego medio con la mantequilla y el aceite se doran las tortillas una a una y se dejan enfriar totalmente y queden duras y crocantes. El jarabe se hace poniendo en una ollita a fuego medio el jugo de narnaja, el azúcar y 2 cucharadas de agua, se mezcla seguido hasta lograr que espece un poco y se deja enfriar. Se ponen las tortillas en un plato de servir, se les bañan con el jarabe y se les agregan las nueces.

 

Otra versión puede ser cambiar el jarabe de naranja por jarabe de mora o de chocolate y acompañar con una bola de helado a su elección.

 

Listos para saborear !